07 Feb Granola Casera Saludable
Granola Casera Saludable
Prepara esta saludable granola casera preparada en un sartén, es una receta muy fácil, deliciosa, nutritiva y lo mejor muy natural.! Y la puedes utilizar como postre, desayunos o snacks.
Ingredientes:
3 tazas de avena
1 taza de frutos secos picados o en mitades es a tu elección (cachuate, nuez de la india, almendra)
½ taza de coco rallado
Cantidad necesaria de esencia de vainilla
Cantidad necesaria de canela en polvo
4 cucharadas de semillas de linaza
4 cucharadas de miel natural
Procedimiento:
Precalienta un sartén anti adherente y agrega las cucharadas de miel junto con la esencia de vainilla derrite y mueve con un cucharón de madera.
Agrega la avena y mezcla muy bien y sigue moviendo con cucharón de madera.
Sigue revolviendo poco a poco, y agrega la canela y más esencia de vainilla hasta que la avena adquiera un color tostado.
No dejes de remover a fuego mínimo hasta que la avena vaya adquiriendo un color tostado, si es necesario separa el sartén del fuego para que no se queme la avena, tienes que revolver lentamente y no desesperarte.
Cuando la avena se encuentre tostada, agrega los frutos secos, el coco, la linaza y sigue removiendo un rato mas para que se integre lentamente y a la perfección.
Es muy muy importante siempre usar fuego lo mas mínimo e ir mezclando sin dejar de mover en todo el procedimiento para que no se queme.
También puedes personalizar tu granola, agregando las combinaciones que prefieras como arándanos, pasas, quinoa, all-bran, semillas de calabaza, chía, y le darás un estilo mas gourmet y variado a tu granola casera.
No esperes más y prepara esta fácil y versátil granola.
“Come sano y naturalmente agregando recetas saludables a tu alimentación”.
Nutr. Ma Elena Remes Troche
#mejorandolacalidaddelavida
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