Beneficios de consumir amaranto El amaranto ha sido considerado como uno de los mejores alimentos de origen vegetal, ya que sus propiedades y nutrientes son esenciales para nuestro organismo. El consumo habitual del amaranto aporta innumerables beneficios para la salud: Aporta proteínas tanto de cantidad como de calidad...
Vivamos en paz con nuestros padres Cuando crecemos, aparte del amor que profesamos hacia nuestros padres, tenemos quejas acerca de ellos. Analizamos sus fallas, omisiones, fracasos: lo que no nos enseñaron, algún mal ejemplo que nos dieron, palabras que no debieron decir o que les faltaron,...
¿Qué es la problema? ¿Alguna vez ha escuchado la frase “ese no es mí problema”? ¿A qué se referirá aquella persona que la dicta? ¿De verdad creemos que existe una “línea divisoria” entre unos y otros, tal, que aquellas cosas que le afectan a uno no...
El ego y la razón en la relación. Hola amigos de Óptimo! En este primer mes del año deseo ampliar un poco mis líneas para hablar específicamente de un tema que creo debemos atender en este inicio de ciclo. Es triste ver cómo en estos tiempos se nos...
El atún, un pescado muy saludable El atún es uno de los pescados que más se consume en México. Su carne contiene 12% de grasa, por lo que es un pescado graso, pero la grasa del atún es rica en ácidos grasos Omega-3, que ayuda a...
Smoothie de Nopal Hoy te comparto unos deliciosos smoothies de nopal, para iniciar tu día sanamente y con energía. MIX DE NOPAL Ingredientes: 1 nopal mediano ½ taza de agua 1/3 taza de avena ½ taza de jugo de naranja 1 rodaja de piña ½ taza de hielo Procedimiento: mezcle todo en la licuadora a...
Los Reyes Magos ¿Qué te trajeron los reyes? Clásica pregunta entre amigos en esta fecha, aunque sabemos que sólo algunos niños tienen este privilegio. Pero no faltará quien piense con tristeza: “Nada, ya no me traen nada”. Cuando crecemos, tenemos que ser nuestro propio rey mago,...
¿“Por sentido común” o “Por lógica”? ¿Alguna vez has escuchado a alguien expresar la frase “es que es por sentido común” o la frase “es que es por lógica”? ¿Será lo mismo? ¿Siempre aplican? Veamos, el “sentido común” es definido como el cúmulo de conocimientos y creencias...
Año nuevo saludable Este año nuevo escribe una lista de propósitos y metas a cumplir, dentro de la cual uno de los que no debe faltar es cuidar tu alimentación, ya que con esto obtendrás un bienestar a tu salud física, mental y social. Debes poner...
Mis deseos para todos. Mi madre acaba de cumplir 90 años el día 28 de este mes, y antes de apagar las velas de su pastel nos dijo: “Quiero con todo mi corazón que ustedes también lleguen a los 90, tan felices, sanos y queridos como...