Pudín de chía sabor moka chai En esta ocasión les tenemos una receta sencilla y deliciosa de un pudín vegano con proteína de Optimo. INGREDIENTES: 4 cucharadas de chía 1 plátano maduro ½ vaso de leche de almendras 1 sobre de proteína de óptimo moka chai 4 fresas partidas y desinfectadas. PROCEDIMIENTO: 1.- Agrega...
Pizza de avena saludable INGREDIENTES: PARA LA MASA: 300 gr de avena molida 2 cucharaditas de levadura 15 g de aceite de oliva 200 gr de agua tibia Sal al gusto PARA LA SALSA CASERA: 400 g de tomate triturado o picado 2 cucharaditas de cebolla bien picada 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de...
Beneficios de consumir sandía Es la reina de las frutas. Es refrescante, sabrosa y dulce. Aporta 90% de agua, por lo cual es una fruta muy hidratante para los días calurosos. Alto contenido de vitaminas A, B y C. Contiene minerales como el potasio, el magnesio, el manganeso, el hierro...
Café Dalgona INGREDIENTES: 2 cucharaditas de café instantáneo 1 sobre de Splenda original 2 cucharaditas de agua caliente 1 taza de leche de almendras PROCEDIMIENTO: 1.- En un bowl, agrega agua caliente y disuelve el café con el Splenda. 2.- Bate hasta que espume. 3.- Agrega en un vaso con hielo la leche de...
Botana de jamaica enchilada 5 PORCIONES INGREDIENTES: 500 gr. de flor de Jamaica natural 200 ml de agua 2 tazas de stevia granulada o stevia natural 1 taza de chile piquín 3 limones (jugo) 1 cucharadita de sal PROCEDIMIENTO: Hierve el agua en una cacerola e incorpora la Jamaica hasta que se hidrate. Agrega 1 taza...
Aderezo de Jamaica INGREDIENTES: -1/2 taza de flores de Jamaica -1 cucharada de miel -1/4 de taza de vinagre de manzana -1/3 de aceite de oliva -sal y pimienta PROCEDIMIENTO: Hierve la Jamaica con 2/3 de taza de agua hasta que se reduzca. Cuélala. Mezcla lo que colaste de la Jamaica con el resto...
Hummus de garbanzo INGREDIENTES: 400 gr de garbanzos 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 limón (su jugo) ¼ cucharadita de comino 1 cucharada de sal ½ cucharadita de pimienta Semillas de ajonjolí al gusto PROCEDIMIENTO: Remoja los garbanzos con agua, de preferencia 1 día entero. Al día siguiente retira el agua. Incorpora para...
Tacos de pescado al pastor 4 porciones INGREDIENTES: -3 chiles guajillos -40 g de achiote - 1 cucharadita de comino - 5 cucharadas de vinagre - ½ cucharadita de pimienta negra -5 filetes de pescado blanco (robalo o el de tu elección) - 6 rebanadas de piña -12 tortillas de maíz - ¼ de cebolla morada...
Minilla de atún 4 porciones INGREDIENTES: 6 sobres o latas de atún en agua 3 jitomates picados 3 jitomates enteros 1 cebolla chica picada 1 ajo picado 6 cucharadas de cilantro picado 3 cucharadas de aceite de oliva 4 hojas de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva PROCEDIMIENTO: 1.- En un sartén de teflón, agrega 3 cucharadas...
Alimentación en la cuarentena Durante la cuarentena debemos tener una alimentación saludable, aquí te dejo algunas recomendaciones: Fíjate horarios establecidos de una rutina diaria. Realiza tres comidas al día, (desayuno, comida y cena) y dos snacks saludables, entre las comidas. Realiza una rutina diaria de ejercicio de 20-30 minutos. Congela...