Espinaca, beneficios y propiedades La espinaca es una de las verduras de hoja verde que nos aporta vitaminas, minerales y fibra, pocas calorías y no contiene grasa. Su nombre científico es Spinacea Oleracea, pertenece a la familia de las amarantáceas, quenopodiodeáceas, al igual que la remolacha,...
La mandarina, una exquisita fruta de otoño Es un fruto de un arbusto de hoja perenne nativo de Asia, que pertenece a la familia de las Rutáceas y se cree que se originó en China. La mandarina es un fruto similar a la naranja, pero más...
Festeja el Día de Muertos saludablemente Una de las fiestas más tradicionales en nuestro México es el día de muertos. Las ofrendas son una forma típica de recordar a nuestros seres queridos. Disfruta de estas fiestas sin comer en exceso; la clave de que mantengas un...
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ACTIVIDAD FÍSICA Una vida saludable comprende hábitos, comportamientos y actitudes en nuestras vidas sanas, ya que esto nos permite fomentar nuestra salud y mejorar nuestra calidad de vida obteniendo un bienestar integral, físico, mental y social. Comer es compartir, festejar, reunirse con la familia,...
Preparación de los espárragos Hoy te compartiré tres recetas de preparación de los espárragos, ya que hace unas semanas te platique de los beneficios de los espárragos a nuestra salud. ENSALADA DE ESPÁRRAGOS VERDES CON TOMATE CHERRY 300 gr de espárragos verdes 200 gr de tomates cherry 20 gr de...
La alimentación y rendimiento mental La combinación de una alimentación equilibrada y balanceada, una buena hidratación, ejercicio físico regular y dormir bien, es la clave para obtener un excelente rendimiento mental, ya sea laboral o académico. Las exigencias de la vida laboral y el ámbito académico hacen...
Calabaza La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. Algunas frutas...
Frutos secos Los frutos secos son semillas que se caracterizan por tener bajo contenido de agua (un 50% aproximadamente). Son alimentos ricos en grasas saludables, (mono y poliinsaturada), proteínas, vitaminas y minerales. Según el tipo de fruto seco, pueden aportar buenas cantidades de vitaminas y ácidos...
Consejos para mantener tu peso saludable 1.- DESAYUNA TODOS LOS DÍAS. El desayunar diariamente te ayuda a mantener energía durante toda la mañana para realizar tus actividades diarias, y así evitas comer alimentos altos en calorías en el día. 2.- NO TE BRINQUES LA COMIDA. Establece horarios de tus tres...
Espárragos Los espárragos son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, planta herbácea de la familia de las Liliáceas que alcanza hasta metro y medio de altura. A esta familia también pertenecen otros vegetales con las cebollas y los puerros, sin embargo, el espárrago no se...