El apio

Es una hortaliza muy saludable con grandes propiedades nutricionales.

Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E.

Rico en minerales como el potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio.

Contiene fibra, que nos ayuda a regular el tránsito intestinal.

Contiene propiedades antioxidantes y cardioprotectoras.

Posee propiedades antinflamatorias, diuréticas, expectorantes y analgésicas.

Fortalece el sistema inmunológico

Contribuye a reducir los síntomas premenstruales.

La fibra que contiene nos ayuda a reducir el colesterol en la sangre.

Combate el daño de los radicales libres y retrasa el envejecimiento.

Es hipocalórico ya que cada 100 gramos de apio proporcionan sola 14 calorías.

Es un alimento fresco, saciante y nutritivo, que ayuda en dietas bajas en calorías para perder peso.

Añade a apio a tus comidas de forma cruda, en dips, ensaladas, sopas, jugos y aguas frescas, así obtendrás los nutrientes esenciales que nos aporta el apio y que nuestro organismo necesita como fibra, agua, vitaminas y minerales.